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一時期の味のブレ（迷走？）が納まってオープン当初の味に近いものになっていました。スープの出来が前回食べた時とはまるで違っていました。スープ割りもとてもおいしくいただきました。ただ欲を言えば麺が自分の好みより少し硬い感じがするのとスープも一番良かった時に比べて切れ（濃厚だけど後味すっきり）が少しだけ落ちるかなーと、それでも軽く９０点オーバーの埼玉ではめったに食べられないおいしいつけ麺でした。ご馳走さまでした。つけ麺 ７９点この後にもう一度食べに伺いましたがかなりスープの味にブレがあるみたいですね。前回は閉店間際の時間という事もありスープが濃厚だったみたいです。今日のスープの出来なら上記の点数です。
上尾のくまさん
蒼風
よっしーＲ
キング
やまんば
一時期の味のブレ（迷走？）が納まってオープン当初の味に近いものになっていました。スープの出来が前回食べた時とはまるで違っていました。スープ割りもとてもおいしくいただきました。
ただ欲を言えば麺が自分の好みより少し硬い感じがするのとスープも一番良かった時に比べて切れ（濃厚だけど後味すっきり）が少しだけ落ちるかなーと、それでも軽く９０点オーバーの埼玉ではめったに食べられないおいしいつけ麺でした。
ご馳走さまでした。
つけ麺 ７９点
この後にもう一度食べに伺いましたがかなりスープの味にブレがあるみたいですね。
前回は閉店間際の時間という事もありスープが濃厚だったみたいです。
今日のスープの出来なら上記の点数です。