レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
日曜の開店3分後に訪問。3人待ちに接続。開店直後だけあって、30分後に着丼。 スープは非乳化の豚骨醤油。マー油が香ばしい。やや塩味が強い。麺は中太ストレート。チャーシューはやや厚めのバラ。炙り痕はないが、香ばしくておいしい。ミディアムレアの味玉、海苔、メンマ、ワカメ、ネギ。かなりのボリュームだ。 量といい、味の濃さといい、若年層を意識したラーメンと思った。
AX-1
孤独のグルメ
HKRamen
やっぱりネコが好き
ヌマニア
開店直後だけあって、30分後に着丼。
スープは非乳化の豚骨醤油。マー油が香ばしい。やや塩味が強い。麺は中太ストレート。
チャーシューはやや厚めのバラ。炙り痕はないが、香ばしくておいしい。ミディアムレアの味玉、海苔、メンマ、ワカメ、ネギ。かなりのボリュームだ。
量といい、味の濃さといい、若年層を意識したラーメンと思った。