お気に入りの店舗の一つ。からし麺ということで最初はただの激辛ラーメンを想像して入店した。店舗的には広いわけでもなく、ほとんどがカウンター席で、一見ラーメンスタンドといった感じ。大食いもやっており、激辛・大食いというイベント重視だと思いこみ、期待していなかったが・・・。すいません美味いです。醤油だしと絶妙に絡む麺、辛さの中にほんのりと甘みのある辛みそ(混ぜるのがもったいないくらい)。トッピングも多い。辛みその中にはザーサイのみじん切りが練り込まれており、絶品(^・^)。食が進む。トッピングには割と多めのコーンが入っており、とこれを食べようとすると必然的にスープもガンガン減っていく。ザーサイみじん切りとコーンのうれしい罠だな・・・。やられたぜ!うむ、スープまで完食だ!!しつこいが、激辛ではなく、ほどよく辛めでマイルド。汗をかきかき、頭皮の毛穴が開いていく感じがたまらない。いい汗をかかせてくれる。そんな感じだ。
スープも選べるが、醤油がお気に入りでほかはまだ食していない・・・。つけ麺も絶品だが、トッピングが通常のラーメンより少なく、リーズナブルさからいえばやはりラーメンか。しかしつけ麺も周りを見る限り人気のようだ。大食いにもチャレンジしてみようかな?なんて気にもなってしまう。お薦めである。トッピングや、スープ、盛り、麺、いろんなバリエーションで舌を楽しませてくれる。見かけにだまされました。すごいです。