mona2
パジさん
みすけ
コメント
お疲れ様です。
オーソドックスな中華そばって感じで480円はいいですね！
福島は青菜の代わりにインゲンとか絹さやとか多いです。
酒乱 | 2018年6月27日 18:08＞酒乱さん
インゲンや絹さやは多いですよね。
絹さやはともかく、インゲンは他県では見ないような気がします。
伊達市は面白いですよ！
mona2 | 2018年6月27日 18:33こんばんわ～
15年お値段据え置きは嬉しいですね～！
鶏油が結構多めだったようですが、この一杯なら多めでも納得な感じします♪
しかし、お値段480円ですもんね～♪
バスの運転手 | 2018年6月27日 22:32＞バスさん
伊達市って面白いですよ。何故か表に出ませんよね。
伊達郡川俣町のお店には有名店があるんですけど。
甘さがなければ、私にとってはもっと美味く感じると思います。
伊達市のラーメンて安いんですよ。
mona2 | 2018年6月27日 22:37mona2さん，どうもです。
消費税アップでどの店も価格が変わる中，据え置きはすごいですね。
そう言えば，茨城にも250円のまま値上げしない店があったなあ……。
インゲン，好きです。
RAMENOID | 2018年6月28日 04:55おはようございます
登録＆初レポ 乙です！！
１５年前から価格据え置きは凄いですね。
いんげんはちょっと苦手かも(;^ω^)
mocopapa | 2018年6月28日 06:07mona2さん、こんにちは。
15年前からお値段据え置き。このご時世では驚異的ですね。
タンメンと同じ値段のあんかけらーめんが気になります。
サンマーメンスタイルなのか、広東麺スタイルなのか。
ぬこ＠横浜 | 2018年6月28日 06:54＞RAMENOIDさん
なになに、茨城には250円ラーメンなんてのがあるのですか？！
おばあちゃんが営むお店だったりして・・
憧れますね～、と妄想している。
＞モコパパさん
15年前っていつだろう・・というくらい前ですよね。
昼営業のみだし、採算取れるのでしょうか。
インゲン苦手でしたか。福島食堂ラーでは時々見かけます。
＞ぬこ＠横浜さん
そうそう、私もあんかけらーめんが気になったんです。
安いでしょう？
どんなんでしょうかね。福島には「もやしあんかけラーメン」というメニューが結構多いんです。
mona2 | 2018年6月28日 17:00
「赤がき」は15年前の福島ラー本に掲載されている。そこには「醤油ラーメン480円」が掲載。
ってことは15年前から値段据え置き！
味的には塩気も低めであっさりしているけれど、鶏の油がけっこうオイリー。
豚骨の下支えもありの動物っ気。
ちょっと甘めに味付けされ、私にはちょいと甘すぎるか。
鰹節もダシに加わっているがこれはほんのり程度。
チャーシューは肩ロースで味は薄目だけど厚みはある。
ポソッとした中細ストレート麺で加水率はちょい低めなのかな。
青菜代わりにインゲンが３つ。福島では時々ラー具材にインゲンがあったりする。
伊達市は裏道を走ると思いがけない昭和のお店に出会えます。