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本年175杯目。初訪にて、「みそ善らーめん￥670」ぉ。豚骨、鶏、野菜に背脂なスープベースかな？アトムとニンニクの効いた味噌タレ、自家製か業務用にチョイ足しか…悩ましいところ。鍋合わせの札幌スタイルじゃないので、油脂と直ぐに分離して、味噌汁みたいになるのが珍しいです。選べる2種麺、平打ち手もみ麺ゎ熟成タイプ、プリっと弾力のある麺。肩ロースチャーシュー、青菜、メンマ、パサパサの葱^^;個人店と鎖店の中間の様な印象、ヲタが狙う店じゃないですが、普段使いの人気店でした☆彡
パットの星☆彡
さぴお
郡山周辺のレディーガガ
初訪にて、「みそ善らーめん￥670」ぉ。
豚骨、鶏、野菜に背脂なスープベースかな？
アトムとニンニクの効いた味噌タレ、自家製か業務用にチョイ足しか…悩ましいところ。
鍋合わせの札幌スタイルじゃないので、油脂と直ぐに分離して、味噌汁みたいになるのが珍しいです。
選べる2種麺、平打ち手もみ麺ゎ熟成タイプ、プリっと弾力のある麺。
肩ロースチャーシュー、青菜、メンマ、パサパサの葱^^;
個人店と鎖店の中間の様な印象、ヲタが狙う店じゃないですが、普段使いの人気店でした☆彡