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「塩ラーメン」@豚男 -BUTAMEN-の写真豚男の塩ラーメン 限定でした。
スープは甘め 薄味ではなくスイートな方、おそらく塩麹と豚スープ。トッピーには玉ねぎ、もやし野菜、長ネギ、カツオ粉。野菜の下には馬鹿でかいチャーシューが二枚。麺は黄色い幅ヒロのいつもの自家製麺。
背脂たっぷりの甘さもあり、少し食べて味変、カツオ粉混ぜてえー一口、ちょっとイマイチかも。一味大量投入で辛味増し。これは美味い。 では 自家製ラー油無料を追加オーダー 真っ赤な奴がきました
これが最高に相性かよくて激ウマ。スープ完食しそうになり、思い留まり.白髪ネギかポイントだったかな
美味かった

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