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2018年6月27日豚骨ベースのスープは底に骨粉がたまっています。しかしそこまで濃厚というわけでもなくほどよい濃度という感じです。豚骨臭さもそこまでキツくなくいいですが骨粉がやや気になります。豚骨のコクはちゃんと感じられなかなかです。麺は太麺と細麺から選択でき太麺を。スープとの相性もまあまあで麺自体も悪くありません。チャーシューは柔らかくなかなかで、味玉は味がしみていてまあまあです。
ぴーえむ
しょっち
もん
豚骨ベースのスープは底に骨粉がたまっています。しかしそこまで濃厚というわけでもなくほどよい濃度という感じです。豚骨臭さもそこまでキツくなくいいですが骨粉がやや気になります。豚骨のコクはちゃんと感じられなかなかです。麺は太麺と細麺から選択でき太麺を。スープとの相性もまあまあで麺自体も悪くありません。チャーシューは柔らかくなかなかで、味玉は味がしみていてまあまあです。