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「特製煮干ラーメン1200円」@すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館の写真店内とか何か変わったことをよく見かける凪、今回も煮干しが天井からぶら下がっていた、本物らしい。

ラーメンはスープが黒っぽく白い油膜が無いので夏仕様か、さっぱりとよりサラサラ、煮干しのコク、苦味自体は変わらない。麺は前食べた時はプリッとした感じで変わった?ようにも感じましたが、ムチモッチリ感は戻った。
岩のりはパリパリ食感、風味良く美味しいですね、トッピング岩のり150円です。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 60件

コメント

こちら、お好きですねー^^
でもこの暑さだから
塩分アゲアゲで行きたいですよねぇ!

なべ | 2018年7月1日 19:18

なべさん、はい、やみつきです!24時間営業で2店舗あると言うのも助かります(*^o^*)
個人的にはいつも通りのオーソドックス油分で良かったです、調整は出来ますからね、塩分、炭水化物と困らないですね。

ヨオ | 2018年7月1日 19:33