10/5　昼に訪問です。
最近評判が良いようです。

いままで味噌ラーメン/味噌つけ麺と食べましたので、今回は塩です。
しかし随分繁盛してますねぇ。駐車場が車でいっぱいです。

店に入り塩+煮卵をポチです。
店は満員でしたが回転が良くすぐに席につけました。

大盛り無料とのことでしたが今回は普通で。
理由は”つれ”が味噌つけを頼んだのですがつけ麺は量が多く
間違いなく食べ切れないのでサポートしなくてはいけませんので。。。

さて塩が到着です。まずスープを。
塩が利いてます。この塩味は好きですねぇ。
塩+とんこつ+香ばしい風味。背油が程よくスープを覆っておりうまいです。

次に麺。今風の太麺ではなく、ちじれ麺ですがコシがありうまいです。
最後までのびない麺です。

もやしについてはシャキシャキで文句なし。
チャーシューは大きいですが、あまりインパクトなし。
メンマは桃屋のメンマみたいな風味+食感。（でもうまいですよ）

ラーメンのバランスが非常に良くあっというまに完食です。

最後につれの味噌つけを食します。
味噌つけ麺もやはりうまいですね。
デフォであの麺量はメチャバリューです。
ところで、純輝はスープ割りがお椀で出てきます。

そのまま飲んでみると、とんこつの味が感じられます。
次に味噌つけ汁をお椀に投入し、スープを楽しみます。ウマイです。
スープを完飲しご馳走様。

総評；塩ウマイです。味噌つけ麺＝麺の量といい、つけだれの風味といい
　　　最後のスープ割りといい、良い仕事してますね。　
　　　安心して食べれる店としてこの近辺では貴重だと思います。