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コメント
初店お疲れさま。
なんとなくわかりました(笑)
ラーメンショップを思い出すビジュアルですが、むにゅ麺に、
このビジュアルでの無味付けネギはちょっといただけませんね…
食べるの大変だったとお察しします＞＜
ラーメン屋は他に沢山あるし、このご時世えらい競争やってますからね。
「※めったにラーメンを残さない自分がギブです。……」
おお…＼(◎o◎)／！
この店はスルーですね…了解です(笑)
ブリブリ | 2009年8月27日 17:08ブリテンMさん
コメントありがとうございます。
そうなんですよ。家系の塩に期待を込めて行きましたが
ネギとほうれん草にやられたようです。
ネギは止めとけば良かったのですがついつい・・・
でも王道家に慣れている自分は他の家系では駄目だと悟りました。
ライトなラーメンが好きな人にはお勧めかも知れませんが
こればかりは好き好きですよねぇ。
BDK | 2009年8月28日 19:36ごぶさたしてます。
俺もネギが好きなんですね。
ネギラーメンが食べたいときは、
こちらだと、龍ヶ崎から牛久に行く裏道途中にある
ラーメンショップに行きます。
普通の長ネギを白髪っぽくカットして、それを特性味付け
タレで味付けしたもんです。
化学調味料も入ってるって簡単にわかるけど
けっこう旨いです。
流山の教習所近くのラーメンショップもおいしいって
聞いてますが行ったことないんですよね…
ラーメンはやっぱ好き好きなんでしょうね…
ブリブリ | 2009年9月11日 14:58
王道家の塩ラーメンが非常に旨く、他の家系の塩ってどんなもんだろうと
新松戸駅に降り立ちました。
昔なかった大学が出来てたり、非常に良い街並みですねぇ新松戸。
駅から10分ほど歩き店に入ります。
食券を券売機で購入しカウンタ－に着席。
麺固めにしただけあり程なくオーダー到着。
まずスープ。結構ライト目です。パシャっとしており
王道家と比べると流石にインパクト無しですねぇ。
麺については家系としては太めですが、歯ごたえがムニって感じで
もっと固さが欲しいところ。
チャーシューも特筆するべき所はありません。
ネギがかなり細切りで麺と混ざってしまい麺の食感を味わうのが
難しい。結構ネギの量がありどけながら麺を食すが麺と混ざってしまう。
特にネギに味付けがされてないため途中でネギを食べるのが苦痛に・・
ほうれん草もメチャ量が多く、麺と絡んでしまい・・・・・
スープを飲みながら食べましたがパシャ系のスープに後半飽きがきてしまい
結局、ネギとほうれん草は残してしまいました。
※めったにラーメンを残さない自分がギブです。
ネギラーメンを選択するのであれば別皿が必要かも・・・
初めての店はデフォが基本だと身を持って再確認できました。