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「汁無し坦々麺」@東池袋大勝軒 八王子店の写真土曜の夕方に訪店。昼時はいつも満席だけど流石に17時頃だと満席ではない、にしても六、七割ほど埋まっており人気店具合を感じます。
食券を購入して店員に汁無しをオーダー。
丼いっぱいの麺と具沢山。量が多いのを忘れてて食べられるか心配してましたが、たっぷり辛味のあるタレと絡めるよう具と麺をよく混ぜて頂くと、もちもちツルツルの麺とそれに合わせて切られたであろう細切りの具達がよくあって最後までペロリと頂きました。

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