定期的に、ニンニク注入しないとと思い、いオンレイクタウンの
ジャンクガレッジ越谷店へ
相変わらず巨大なフードコートの中で、ひときわ長い長蛇の列です
今回は、まぜそばにしようと思って、ずーっと並んでいましたが
最後の最後、レジ手前で
坦々まぜそば　780円
の看板を発見！！
一瞬の間に、何億年分も考え、坦々まぜそばをいただくことにしました
もちろん、全マシ！！ニンニクダブルで！！
待つ事１５分、着丼です
見た目は、普通のまぜそばにラー油っぽいものが乗っているだけで、特別辛そうではありません
麺を探し出して、混ぜる前にいただくと、ピリッとした辛さでです
その後、しっかりと全てを混ぜ混ぜしていただきました
さすがに全て混ぜると、なんだか痺れ辛い刺激をビリビリ感じて、汗が一気に噴き出してきましたが、この辛さ、ややもするとぼやけてしまうような、ジャンクガレッジのまぜそばの甘みと油っぽさをしっかりと打ち消して、旨みを際立たせてくれます
辛味があることで、さらに美味しさパワーアップといったところでしょうか
あっという間に完食しました
また来ます！！