先週の土曜に訪問。駅からも遠く、もう少し市役所より駅よりだったら使い勝手がよいだろう。人気店の移転と言うこともあり、自転車で３０分近くかかり到達。２時過ぎに満杯。待ちは２人だったので、５，６分ほどで席へ。

　スープは乳化が弱いタイプだが、意外にダシが利いている。パワフルではないものの普通に旨い。麺は細い感じ。表面は硬めの茹でだが、芯に柔らかさが残り。ワシワシと言うよりも食べやすい。麺、スープとも穏やかな二郎系という印象。

　野菜のマシマシは量が多いとの注意を受けたので、マシに。モヤシ中心で、キャベツちょっぴり。量自体は普通というか、二郎で考えれば少なめ。これならばマシマシでもＯＫだったが、全体に穏やかなので、野菜の水が後半は邪魔をするかもしれない。豚は大きめで合格。ウズラは、きちんと味が付いており、トッピングとしてはオススメだ。

　蕨や川口には二郎系があるが、西川口、戸田には見当たらないので、近所の一は重宝するだろう。二郎系の移転や開店は、腹が減った時に助かる存在だ。