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「野郎ラーメン」@野郎ラーメン 秋葉原店の写真2018年7月4日

豚骨ベースのスープはやや乳化したものでこってりしています。ほどよい濃度でわりとパンチもありなかなかです。脂はさほど多くなく見た目ほど食べにくくありません。麺は太麺でまあまあです。豚はほどよい柔らかさでなかなかです。ヤサイは茹でヤサイと焼きヤサイから選択でき焼きヤサイにしました。焼きヤサイは下味もほどよくついていてシャキシャキしていてなかなかです。味玉はクーポンでつきましたが中がほどよく半熟でうまいです。

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