平成30年7月　土曜日　14時訪問

　色々と用事事をすました休日の午後。
　気が付けば遅いお昼になってしまいました。

　こちらは、鉾田市の国道51号沿いにあります。
　車で何回も通っていましたが、訪問は初めてです。

　○しじみラーメン
　　お店に入った時からお店の一番お勧めと店主さんに言われました。
　　それならと、〆のラーメンに注文。

　　配膳されたラーメンはシンプルなビジュアル。
　　シジミが中央に居座り、周りにネギ。
　　ほかに具は入っていません。

　　まずはスープを。
　　アツアツのスープで塩分はちょうどいいです。
　　シジミの旨みが十二分にあふれていて美味しいです。
　　店主さんがおすすめするのも納得です。

　　麺は中太のちじれ麺。
　　モチモチの食感で、麺は柔らかめです。
　　スープといい麺といいずっと味わっていたいと思える味です。

　気が付けばしじみラーメンの汁まで呑んでいました。
　高齢の御夫婦で経営されていて息ぴったりの厨房の中でした。
　いつまでも続けて頂きたいお店ですね。