2008/9/27　　　　　12：00


もしも〜〜〜し、こちら地球星shirow隊員。
応答ど〜〜じょ〜〜〜。


さてさてこの日は家族でお出掛け。
図書館で物色した後さぁお昼ということになるも、機動力はほぼ無しｗ
行きたいお店は他に山とあるけれど、まぁ仕方ない、、、ということで未訪だった近場のこの店に歩いて向かう。
外で食券を買い、店内に入ると先客８名、店員さん３人？
みんな同じような思いなんだろうか家族連れで賑わっている。
息子R（１歳）のごきげんをとりながら待っていると来ましたラーメン！
見た目はなるほど以前小作にあった「めんりき」を思い出させるビジュアル。

スープ。
しっかり出汁はとられているものの比較的あっさりな豚骨スープに香ばしい醤油が乗っかる。
脂があまり浮いていないから分厚さはそれほど無くマイルド。
そして摩り下ろしたニンニクが投入されているようで、この風味が良くも悪しくも全体を支配している。
煮干や節系の存在は特に感じないから使用していないと思う。
味わいとしてはとてもシンプルで強めの花鳥で物足りなさをカバーしている。
一口目から強く主張してきてラーメンスープとしては良いけど奥深さが足りないから直ぐに飽きる。
８割程度残してしまった。

麺。
中太で軽くウェーブ。丸っこくて少し黄色い。
固めの茹で加減でコシもそこそこある。
刃は１５番ぐらいかなぁ、バラつく感じで香りも良い。
ちょい多加水気味でスープとの相性も良く、どんどん食べれる。
後半は少しダレるけど総じてなかなか良い麺だと思う。
量は１５０ｇぐらいかなぁ。

具はチャーシュー、メンマ、絹サヤ、木耳、小口葱。
チャーシューは大きさそこそこ厚さまぁまぁのバラロール。
さっぱりした味わいで柔らかく、少しパサついてはいるけれど肉の風味が楽しめるタイプ。
メンマはシッカリ目の味付けで若干甘い。
絹サヤは茹でただけながらすっきりした風味がスープにあっている。
木耳や小口葱は結構多めに入っていて嬉しい。

全体的には表面的にはパワフルで惹きは強いけど、イマイチ奥深くまで見えてこない作品の印象。
価格は７５０円とかなり高く感じる。
接客はあまり元気が無いようだったけど、可もなく不可もなく。


後味はぬっぺり豚骨醤油と少しニンニク。