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「軟骨ソーキそば900円」@そば処 琉風の写真2018年7月14日(土)17:30
那覇~宮古を2往復して腹がへりました。
那覇空港の到着ロビー出口の近くにソーキそば屋さんがあるのを発見しました。
先客2名で並び無し、入店して券売機で食券を購入して店員さんに食券を渡して案内された席に座ります。
注文から5分で着ラーです。
まずはスープを一口、豚骨と魚介か効いた塩みたいな醤油スープです。
麺は、ストレート中太麺です。
具材は、刻みネギと紅しょうがとプルプルの軟骨です。
紅しょうがは注文時に入れて良いですか?と聞いて来るので好みで入れない事も可能です。

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