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「30・7・15 ラーメン(750円)ニンニクマシマシ、野菜」@豚山 町田店の写真日曜お昼過ぎ13時半頃に行きました

中に入るとカウンター席のみ、先客で満席?
待つところは店内か店外か?店員さんに聞いたら奥が空いているとの事で食券を買って座ります

しばらくすると後ろに七人くらいの背後霊さん達が並んだのでうまい時間に来たみたいです

店員さんからニンニクコールが来たのでニンニクをマシマシ、野菜のマシは450gと600gと選べ正確に表記されてます
600gは食べれないと思ったので450gの野菜コールで頼みました

んで出てきたラーメンは…

おや?450gの割には野菜の量は大したことないな

ブタも店内の写真より直径が半分くらいのような…

とりあえずスープの味見、んかなり濃い目のスープ、乳化してます

麺は太麺で歯応えがあるいい感じ

ブタは食べるとツナぽい硬めです

野菜はキャベツ率二割くらい?細かく刻まれてる上にモヤシともどもクタクタに茹でられて富士丸っぽい野菜、ちょっと私好みの野菜じゃないな~


その昔、町田町谷原に二郎があった時初めて食べて衝撃を受けたラーメン
町田に直系なき今、レベルの高い二郎系ラーメン屋が出来てくれる事を願います

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