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店先のメニュー一覧には「昔ながらの中華そば あっさり」と書かれているが、豚骨魚介の旨みがしっかりとあり粘度こそ無いがこれはあっさりと言ってよいのだろうか?今の時代はこれでもあっさりな部類に入るのだろうか?とちょっと考えた。よくある豚骨魚介スープ「マタオマ系」に比べるとややあっさりめではある。味はとても美味しいし、大盛り無料サービスも嬉しい。自由が丘という土地柄か、何となくオシャレな雰囲気も気分が良い。
よくある豚骨魚介スープ「マタオマ系」に比べるとややあっさりめではある。
味はとても美味しいし、大盛り無料サービスも嬉しい。
自由が丘という土地柄か、何となくオシャレな雰囲気も気分が良い。