ミシュランガイド広島・愛媛（2018）でビブグルマンに選ばれたお店です。昼時は着席待ちが絶えないとの噂もありすっかり人気店の一つです。訪れたのは平日の昼前の早い時間帯でしたので，席には十分に余裕がありました。

このお店のローストチャーシューが好きなのでローストチャーシュー増し（+3枚）にするか同額のチャーシューつけ麺（バラとロースト各+2枚）にするか悩み，この日はチャーシューつけ麺をポチリました。

食券を渡し待つことしばし。

登場したのは濃厚なスープとチャーシューに覆われた麺丼です。
スープを一口。相変わらずの濃厚な豚骨魚介スープで旨いです。この日は暑かったからか柚子多めな気がします。ローストチャーシューをスープに浸して食べるもやはり安定の美味さ。綺麗に盛りつけられた極太麺はストレート系でスープとの相性はバッチリです。
麺を覆っているバラ系チャーシューとローストチャーシューはやはりローストチャーシューの方が好みなので，次回はローストチャーシュートッピングに戻るかな。味付けしっかりの味玉は温められて黄身がやや固まっておりトロリさはないものの，冷え冷えでスープを冷ますよりはよいかと思います。メンマがやや食べ応えに欠けるのでもう少し歯ごたえのある材木系ならなお愉しめるかも（あくまでも個人的な感想です）。

1050+100でしめて1150円。

ごちそうさまでした。