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「昭和の冷やし中華」@山田うどん 新田店の写真行きたいラーメン店二軒にふられ辛口カレーの登りに惹かれやって来ました山田うどん。昭和の冷やし中華 630円 大盛り無料を頂きました。勿論 辛口カレーと迷いまくり。端麗なスープにコシのある中華麺 やるじゃないですか うどん屋さんなのに。群馬ではあまり見かけませんがマヨネーズが皿の淵に、カラシと共に。
マヨネーズがマイルドな味に端麗スープを調和しています。久しぶりにマヨネーズありの冷やし中華食べた
美味かった!昭和の感じなんとなく伝わりました。

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