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初訪問。ずっと気になっていた筑波山麓にある昔ながらの隠れた名店。いい意味で近所のラーメン屋さんという雰囲気。平日の11時過ぎだったので、店内のお客は5割ほど。迷わずチャーシューメンをオーダー。ほとんど待たずに着丼。ほとんどチャーシューで覆われた表面のビジュアルに期待が高まります。まずはスープを一口。鶏ガラと和出汁でしょうか。昔ながらの味ですね。ちょっとしょっぱい気もするが、暑くて汗をたくさんかいているので、ちょうどいい。具材は、ねぎ、メンマ、海苔、チャーシュー7枚。チャーシューはかためで、結構食べごたえあります。麺は中加水な中細麺。量は多めの180グラムくらいかな。最後までスープを完飲して、ごちそうさまでした。
KA
king-big
ほぅほぅおばあちゃん
Mars
シノさん
KM3633
ずっと気になっていた筑波山麓にある昔ながらの隠れた名店。いい意味で近所のラーメン屋さんという雰囲気。平日の11時過ぎだったので、店内のお客は5割ほど。
迷わずチャーシューメンをオーダー。
ほとんど待たずに着丼。ほとんどチャーシューで覆われた表面のビジュアルに期待が高まります。
まずはスープを一口。
鶏ガラと和出汁でしょうか。昔ながらの味ですね。ちょっとしょっぱい気もするが、暑くて汗をたくさんかいているので、ちょうどいい。
具材は、ねぎ、メンマ、海苔、チャーシュー7枚。
チャーシューはかためで、結構食べごたえあります。
麺は中加水な中細麺。量は多めの180グラムくらいかな。
最後までスープを完飲して、ごちそうさまでした。