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75点
醤油ラーメン[ラーメン/醤油]
らーめん川嶋（埼玉県加須市）おもお

「醤油ラーメン」@らーめん川嶋の写真先日、居酒屋 鮮や跡地にラーメン川嶋がオープンしまして、さっそく行って来ました！ 先客4名！醤油ラーメンを注文 10分少々で着丼、スープをすするとカツオですかね⁈ しっかりとしたスープ！具材は、シンプルながら自家製具材、大将に聞いたところ、麺も自家製との事。やや太めの細麺、歯ごたえ悪くないですね！少し見た目のインパクトに欠けるものの研究熱心な大将な為、伸びしろたりってな感じでした！今度は、塩をご馳走になりたいものです！ごちそう様です

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