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「山塩チャーシューらーめん」@奥裏磐梯らぁめんやの写真2018.7.22
12時頃初訪問。
先客12名、後客8名。
桧原湖の湖畔で何かの記念館の中での経営で、主に観光客。
開放的な和室に避暑地なので、扇風機でも快適。
表題の山塩チャーシューらーめんを注文。
5.6分で着丼。
麺の上には12枚のチャーシューにねぎ、メンマとのっている。
スープを一口。
懐かしいあじに塩加減がおさえられており、旨い‼️
どこか安心する感じがある。
麺は喜多方らーめんっぽい感じでまた、よし❗️
チャーシューはバラチャーシュー。味付けも薄目でらーめん全体のバランスがいい‼️
こんな山奥で旨い塩らーめんが食べられるとは!
ごちそうさまでした。

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