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券売機にてこちらをポチッとな。柚子皮、水菜、キャベツ、モヤシ、ネギ、ニンジン、キクラゲなどの野菜に肉ミンチがのり、ご対面。中細やや縮れ麺に淡く透き通る魚介塩スープです。肉系ダシを感じさせない極めてあっさりした塩スープは柚子の香りもあり、スルスルいただけます。卓上にはありませんが、おろしショウガを申し付け投入すると夏向きによりさっぱりといただけます。具材やチゲスープもありパンチを効かせたい時の選択肢もあります。次回は肉ちゃんぽんをすりおろしニンニクを加えて試したいです。
さすらいのラーラー人
まるまる(°…°)四隅踏破
SBT
券売機にてこちらをポチッとな。
柚子皮、水菜、キャベツ、モヤシ、ネギ、ニンジン、キクラゲなどの野菜に肉ミンチがのり、ご対面。
中細やや縮れ麺に淡く透き通る魚介塩スープです。
肉系ダシを感じさせない極めてあっさりした塩スープは柚子の香りもあり、スルスルいただけます。
卓上にはありませんが、おろしショウガを申し付け投入すると夏向きによりさっぱりといただけます。
具材やチゲスープもありパンチを効かせたい時の選択肢もあります。次回は肉ちゃんぽんをすりおろしニンニクを加えて試したいです。