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13時頃、待ちなく入店。ファーストインパクトは煮干しのビジュアルかと思いきや、思いっきりの家系。スープはなかなかの濃厚な家系で、かなりのパンチ。麺を固めでオーダーしたが、かなり固めで仕上がってくる。普通でもいいかも。チャーシューはトロトロで箸で切れるぐらい。うまい!全体的にまとまっていて良い出来栄えだと思う
ファーストインパクトは煮干しのビジュアルかと思いきや、思いっきりの家系。
スープはなかなかの濃厚な家系で、かなりのパンチ。
麺を固めでオーダーしたが、かなり固めで仕上がってくる。普通でもいいかも。
チャーシューはトロトロで箸で切れるぐらい。うまい!
全体的にまとまっていて良い出来栄えだと思う