東京横濱ノスタルジックラーメン探訪SeasonⅢ　Vol.89

　記憶なんていい加減。つくづくそう思う。

　もっと店は狭かったような気がした。どのメニューも甘さが目立った。自家製麺って思わなかった。まして、昭和二十三年からこの地で営業していたなんて。

　醤油ベースのスープに挽肉に豆板醤。それに韮や白菜などの野菜が乗る。甘さなんかないよ。それほど辛くはないよ。どうせならもっと辛くして、思い切り汗をかこうぢゃないか。ということで、辣油と酢を追加した。

　汗が止まらん。

　麺は平打ちでコシが強い。けど、スープに合うかというと、それは少々疑問だけど。この手の店は緩い麺がいいんだけどね。

　隣のテーブルに座った二人連れの高齢者が言った。「此処、麺の量が多いんだよな」。御意。喰いきれん。今日はビールを我慢したのに。

　・・・この店、来たのはおそらく二十年振り。しかも、ランチローテーションの一つだったから、月に二～三回は来ていた。スープはどれも甘さが目立って、いつも定食にしていたような気がするが。

　普段使いの店は創業年なんか気にも止めない。第一、当時は「昭和二十三年創業」なんて掲示はなかったはず。

　いや、あっても気が付かなっただけなのか。

　店内には創業当時の建物写真が掲示されていた。おそらく昭和五十年代の初めには建て替えられていた、と思う。だから、それほど古さは感じない。

　区役所御用達のようなこの店、日曜だと閑散としている。昼前。先客は女性三人。後から五人。「区役所がね、三連休だから、暇なのよね」。そうだろうね。

　オムライス、カツ丼・・・出前こそしていないが、町中華のお手本のような店。二十年振りの「なかや」は新鮮だった。

　次回、此処で食べるのは、もしかするとそれほど時間はかからないかも知れない（意味深）。