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「豚肉ラーメン」@豚男 -BUTAMEN-の写真限定で豚肉シリーズ始まったので 参りました
前客10人。閉店前1時間ですがとても繁盛してます
豚男の豚シリーズは甘辛醤油餡に衣をまとった豚肉がたっぷり、これで利益出るの?と思うくらいの贅沢なラーメン。スープはいつもの動物系ベースの醤油味、餡が混ざってとってもトロリッチ。麺の上にモヤシベースの茹で野菜、その上に玉ねぎとモロコシ。ラー油を無料トッピングしていただきました。あまりの山盛りにラー油は受け皿にほとんど溢れてました
勿体ない。麺は自家製の黄土色の太麺 特徴はモッチリとした歯応えと食べごくのある量。私は小の150?200?gにしました。とても美味しかったです
この時間に食べるのは…

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