暑いお盆でも熱々のラーメンを食べたくなる、ただのラーメン好きなのだが、
たまにはラヲタのように話題の店へ、と館林へ。
東京の、いろいろと話題になった店、の元麺バー（笑）が
独立して開いたらしい。

食券を買って店内待ち1に続く。
せっかく話題の人気店に来たのだからと特製にした。
少し待ってからカウンター席へ。
ふと見上げると厨房の換気扇にビックリマンシールが8枚ほど貼ってある。
うち一枚は、他の倍の大きさ。

何かのおまじないだろうか…
犬のマーキングみたいなものだろうか…
ニューヨーク地下鉄の落書きみたいなもので、誰かが貼ると真似するのかな…

などと考えているとラーメンが出来上がった。
きれいな盛り付けだ。

煮干が香るスープは、強めの味に醤油ダレがマッチ。
尖ることなく旨いと感じさせてくれる。
塩分はやや強めだがグイグイと飲める。

麺は細いストレート。
流行りの硬めながらやりすぎ感はなく、スープや具と相性が良い。

具はチャーシュー、海苔、メンマに味玉。
ピンク系ロースチャとバラ。
どちらも質がよいと感じる旨さと軟らかさ。味てけもバッチリだ。
メンマも旨く、味玉もなかなか。

箸とレンゲが止まらす完食完飲。
最近じゃマタオマ、な“煮干”のラーメンだが、旨いラーメンだと思った。

ラーメン＝85点　こ汚いシール＝マイナスひゃくまんてん　冗談でごわす＝ぷらすひゃくまんてん

ごちそうさん　笑う赤青龍