glucose
黄門チャマ
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モンゴルマン
コメント
こんにちは。
おっと、２杯目は たぬきそばではなかったですね😅
こちらの醤油も美味しそうです。
煮干しもかなり感じられるようで好みかも～。
りっきー | 2018年7月31日 08:41こんにちわ～
煮豚タイプのチャーシューがめっちゃ旨そうですよ！
コチラにも再訪したいなぁ～。
たく☆ | 2018年7月31日 08:56こんにちは
こちらも良く耳にするお店です
煮干し不毛と言われてる地なんですか！
そこで勝負して人気を博すの凄いし
それだけ美味しいんでしょうね！
キング | 2018年7月31日 09:04おはようございます
なかなか濃そうな色をしたスープですね👌
ここにも行ってみたいのですが、なかなか…😂
銀あんどプー | 2018年7月31日 09:17修行店もミホーですが、、
館林はチト土地勘があるのでコチラを先に行くかな。
冷やしをタベタヒ！とこの間の日曜に勇み出たもののつけ麺の日とかで急遽変更。
必ず〜
角海屋 | 2018年7月31日 13:37こんにちは。
群馬遠征したらこちらは行かないとですね！さすがのチョイスです＾＾このあとは、あと2軒くらいですかね？（笑）
poti | 2018年7月31日 13:52煮干不毛地帯で盛況の御様子ですね。
FBにアップされた、
ご親族？とのツーショット写真も、
反響が大きくて何よりです（笑）。
おゆ | 2018年7月31日 14:05glucoseさん，どうもです。
私は塩でしたが，醤油は濃そうですね。
何軒回ったんですか？
RAMENOID | 2018年7月31日 18:34箱乗りツアーでいきなり特製を注文するとは。
私も行ってみようかなあと思っていますが、ローカル的な面白さがどうなのか・・
東京で食べられるようなものなら遠慮しようかとも。
mona2 | 2018年7月31日 21:12こんばんは！
コチラ行ってみたいお店の1つです‼️😆
ニボ全開の1はいはとっても気になりますよ♫
茨城連合さんとは仲良くしたいですね🙇♂️🙇♂️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年7月31日 22:01こんにちは。
森尻さんもご活躍されていますね。
入口にある狸は目立ちますよね。
ん～次回は和え玉も堪能したいです。
ももも | 2018年7月31日 22:14こんにちは
二軒目はこちらでしたか。
入口の狸、誰かに似てますよね(笑)
錬食でも特製がグルさんらしいです。
さて三軒目は何処でしょう^^
mocopapa | 2018年8月1日 06:32こんにちわ～
茨城連合ハコ乗りツアー2軒目はコチラでしたか～！
特製だけに豪華版ですね。
毎日のツイートで自分も気になってます♪
バスの運転手 | 2018年8月1日 13:17どうもです！
ついにいかれましたね！
私もまた行きたい！
じゃい(停滞中) | 2018年8月3日 23:24特製だけあって、具材たっぷりですね〜☆
こちらも行ってみたいです！
tomokazu | 2018年8月5日 03:54
茨城連合ハコ乗りツアー2軒めは同行者の要望でこちらのお店へ。
伊勢崎から下道を30分ほど移動して館林へワープします。
お店横の駐車場に12時30分着。
連食でありながら、せっかくここまで来たのでと、特製煮干しそば1050円を券売機でポチリ。
店内はカウンター6席、小上がり1卓の作り。
入店時店内客5名でしたが退店時には待ちができていました。
退店時には中待ちができていたのでタイミング良かったようです。
5分少々で着丼です。
修行店が煮干しのお店だったので、やはり初動から煮干し全開。
個人的には節の味わいも感じたのですが、バカ舌なので違うかも。
動物感はほとんど感じないのでアニマルオフ的。
飲み進めるとじんわりと心地よい苦みが伝わってきて、煮干し好きにはたまらないですね。。
タレは醤油を選択したので、後半はかえしがたってきます。
この醤油、他では味わったことのないような濃口醤油。
結果塩分濃度は高めになってきますが、茨城県民にはノープロブレム。
ちなみに隣の濃厚のほうを眺めていると粘度高そうなしっかりとしたセメント色でした。
麺は加水抑え気味のストレート中細麺。
煮干し系で使われるようなコリパキまでは行きませんが、パッツンとした歯切れの食感は心地よいですね。
麺量はやや少なめの140g程度でしょうか。
栃木の磯屋商店製とのこと。
具材は板海苔、刻みネギ、青ネギ、味玉、メンマ、2種のチャーシューです。
レアタイプの肩ロースは綺麗な刺しが入っています。
煮豚タイプの方は、ほんのりと生姜っぽい味わいも。
柔らかでクサクと繊維状にほぐれる上質なもの。
特製なのでどちらも2枚ずつ入っています。
メンマは小ぶりでコリコリ。
味玉はやや固ゆでタイプ。
煮干不毛ともいえるこの地でこれだけのお客さんに受け入れられているのは流石です。
ごちそうさまでした。
帰りがけには店先の狸とツーショット写真をパチリ。