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この日の昼食はたま館へ。やはり「立川マシマシ」が一番人気だが今日は他の3店もそこそこの入りだ。暑いので「井の庄」や「一本勝負」のつけ麺も考えたが「いとし家」を見るとさらに夏向けの限定をやっているようなのでそちらに入る。さほど待たずに出来上がった。スープは当然冷たいのだが担々麺だけあってしっかりと山椒とラー油が効いている。というか冷たいスープでこれだけ辛いとはちょっと予想外だった。氷が2個入っているので最後まで冷たいままだったのもいい感じ。麺は中太縮れで水でしっかりと冷やされていることもあってコシのある食感。具は肉味噌、カイワレ大根、ネギ、オプションの味玉。途中で無料サービスのライスに肉味噌とスープをぶっかけて頂く。ただライス自体は炊いてから時間が経っていたのかあまり美味しくなかったな…。家系の店とは思えないメニューだが最近の天候にはピッタリのメニューで美味しかった。出来れば4店とも毎日通し営業にしてほしいがそれはなかなか難しいのかな。
A.U
ヒム
まなけん
しょっち
ぴーえむ
麺のすゝめ
やはり「立川マシマシ」が一番人気だが今日は他の3店もそこそこの入りだ。
暑いので「井の庄」や「一本勝負」のつけ麺も考えたが「いとし家」を見るとさらに夏向けの限定をやっているようなのでそちらに入る。
さほど待たずに出来上がった。
スープは当然冷たいのだが担々麺だけあってしっかりと山椒とラー油が効いている。というか冷たいスープでこれだけ辛いとはちょっと予想外だった。
氷が2個入っているので最後まで冷たいままだったのもいい感じ。
麺は中太縮れで水でしっかりと冷やされていることもあってコシのある食感。
具は肉味噌、カイワレ大根、ネギ、オプションの味玉。
途中で無料サービスのライスに肉味噌とスープをぶっかけて頂く。ただライス自体は炊いてから時間が経っていたのかあまり美味しくなかったな…。
家系の店とは思えないメニューだが最近の天候にはピッタリのメニューで美味しかった。
出来れば4店とも毎日通し営業にしてほしいがそれはなかなか難しいのかな。