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駒沢公園のラーメン博？で弟子が再現したという支那そばを食べて、とても美味しかった記憶がある。またその味を近所で食べられるかもと期待して初訪。しかも愛知では地味に少ないワンタン麺がある。食べてみて…美味しいけどなんか違う。駒沢公園で食べたものとは全然違った。佐野実氏のオリジナルの食べていないだけに、どっちが正解に近いのかわからないが、美味しいと思ったのは駒沢公園の方。こちらのものは醤油感が強い感じ。系統的には紫陽花の醤油と風味が似ている。次は塩を食べてみようと思う。
プレーン
oxtutyo1973
またその味を近所で食べられるかもと期待して初訪。
しかも愛知では地味に少ないワンタン麺がある。
食べてみて…美味しいけどなんか違う。
駒沢公園で食べたものとは全然違った。
佐野実氏のオリジナルの食べていないだけに、どっちが正解に近いのかわからないが、美味しいと思ったのは駒沢公園の方。
こちらのものは醤油感が強い感じ。
系統的には紫陽花の醤油と風味が似ている。
次は塩を食べてみようと思う。