先日、お店のTwitterに「海老まぜそば、やります！」みたいなつぶやきがあったので、チャリっと訪問。古賀店主に挨拶して、券売機に向かうも「海老まぜそば」がありません。店主に「どれですか？」と尋ねると「お楽しみを押してください」とのことなので、ポチッとな！

麺は、カネジン製麺のストレート太麺。
タレは、醤油ベースにエビ油？
具は、茹で野菜・炙りチャーシュー・桜えび・ゴマ。

麺を盛り付ける前にしっかりタレを絡ませているので、そのまま食べられます。
茹で野菜との相性もバッチリですね～！
炙りチャーシューもしっかりと厚みがあるので「肉を食ってるな～」と感じます。
エビもパラパラかかっていますが、そんなに感じません・・・
途中から、卓上の「ニンニク醤油漬け」「一味」を適宜投入して食べ進みます。
これもパンチが効いて旨いですね～！　基本がしっかりしているので、ニンニク・一味に味が負けませんね！
あっという間に、完食！　「ごちそうさま！」
店主からは「暑いので、気を付けて！」と。

中原街道・綱島街道をチャリっと、六角橋まで帰りました。