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店名 らーめん 凌駕
住所 東京都大田区北千束3-29-11
電話番号 03-3728-4287
営業時間 11:00〜23:00
定休日 無休
席数 9席
喫煙 禁煙
最寄り駅
東急目黒線『大岡山駅』(108m)
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アクセス 正面改札口を出て、左斜めに信号があるので信号を渡り、みずほ銀行の角を左折したすぐ右手
駐車場 駐車場なし
開店日 2008年3月29日
メニュー

らーめん 700円
みそらーめん 800円
塩らーめん 750円
中華そば 700円

つけめん かつお 75... 続きを見る

らーめん 700円
みそらーめん 800円
塩らーめん 750円
中華そば 700円

つけめん かつお 750円
つけめん 背脂 750円
みそつけめん 850円
ごまつけめん 750円
チーズカレーつけめん 800円

まぜそば(生卵付き)800円※数量限定

小らーめん 650円
小つけめん 650円

野菜 100円(普通増し、ダブル、トリプル・・・無制限)
※ただしダブル以上は残したら罰金プラス100円なので注意。

小ライス 100円 / ライス 150円 / 豚めし 300円
味玉 100円 / 小豚(+3枚) 150円 / バカ豚(+7枚) 300円 / 赤鬼 100円
黒烏龍茶 200円 / 缶ビール 300円

※麺の量
普盛(らーめん:200g/つけめん:250g)
中盛(らーめん:250g/つけめん:300g) 50円
大盛(らーめん:300g/つけめん:350g) 100円
特盛(らーめん:400g/つけめん:450g) 150円
無限大(らーめん:500g〜/つけめん:550g〜) 200円
学生盛(学生証提示で無制限) 50円

※毎月1日は「大勝軒の日」一日大勝軒になります。
大勝軒らーめん 800円(中盛無料)
大勝軒もりそば 800円(中盛無料)

※限定の日第2弾、毎月15日は「創作メニューの日」。
第1回目は“濃厚鶏だしつけめん”&“濃厚鶏だしらーめん”各750円
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備考

茨城大勝軒や角ふじらを擁する「こうじグループ」の出店
二郎スタイルの「らーめん」と、普通スタイルの「中華そば」「つけめん(かつお or 背脂)」とがあるので注意。

茨城大勝軒や角ふじらを擁する「こうじグループ」の出店
二郎スタイルの「らーめん」と、普通スタイルの「中華そば」「つけめん(かつお or 背脂)」とがあるので注意。
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タグ 二郎系
初レビュアーEスト(2008年3月29日)

学生に限りプラス50円で特盛(通常150円相当)までオーダー可。毎月1日は「大勝軒の日」としており、大勝軒として営業を行う。また毎月15日は限定ラーメンを提供。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
80.471ポイント
レビュー件数 312
レビューユーザー数 117
平均点 80.978
総合順位 1,557位
スキ 8
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らーめん 凌駕のレビューピックアップ

78

「ラーメン大盛」@らーめん 凌駕の写真限定の冷やしつけ麺が今日はやっていなくて、残念。
普通のラーメンを大盛にて。野菜が、モヤシ、キャベツ、人参、玉ネギに青ネギと豊富。スープ表面には質のいいアブラがプカプカ。甘めのあるスープは胃に優しいながらも極太麺にしっかり絡みます。
ちょいとチャーシューが硬くて苦戦したが、相方は柔らかかったらしい。大盛は初めてだったが何とか完食した。卓上のニンニク醤油漬けや、カイエンペッパー、... 続きを見る

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83

「ラーメン 小」@らーめん 凌駕の写真80:基準点。
±0:約8年ぶり2回目の訪問。
+1:豚の甘み、アブラの甘みはあるが、それ以外のなにかの甘みが大きい。
+1:弾力ある麺。好み。
+1:薄いが広い肉。噛み締めると旨みじわ~。

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「「Twitter限定」海老まぜそば」@らーめん 凌駕の写真先日、お店のTwitterに「海老まぜそば、やります!」みたいなつぶやきがあったので、チャリっと訪問。古賀店主に挨拶して、券売機に向かうも「海老まぜそば」がありません。店主に「どれですか?」と尋ねると「お楽しみを押してください」とのことなので、ポチッとな!

麺は、カネジン製麺のストレート太麺。
タレは、醤油ベースにエビ油?
具は、茹で野... 続きを見る

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 13件
75

「ラーメン」@らーめん 凌駕の写真5/2分

この日は有給を取りながら、ノマドワークで何故か仕事をするというアホな状況に…

おおよそ5年振りの訪問。前回は変わった限定を食べ悲惨な状況でしたのでオーソドックスなこちらを注文。

スープはやや乳化しており甘め仕様。個人的にはもう少し甘さ控え目希望。

麺は太めの固めで食べ応え充分。これ... 続きを見る

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「つけ麺(かつお)(無限大700g)」@らーめん 凌駕の写真3/8(木) 17時頃、数年ぶり2回目の訪問。空席あり。

スープ:動物系をベースに鰹が前面に出たもの、ちょっと甘いですね。トロんとして、背脂も浮いて脂は多め。麺との絡みはそこそこです。
麺:平打ち麺。ピロピロしてて、生ぬるく少し柔らかめでコシはないです。小麦もあまり感じられず。ちなみに10月~3月は極太麺あつもりがデフォルトのようです。冷たい麺を希望の場合は平打ち麺... 続きを見る

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らーめん 凌駕のお店情報掲示板

中盛無料サービス終了

残念ながら中盛無料サービスは終了し、有料(50円)となったようです。

2008年7月31日 13:09