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「ラーメン醤油」@横浜家系ラーメン 上昇気流の写真スープ
油多めな豚骨醤油
色は、薄茶色
濃厚さは無く単調な感じの醤油


若干ちぢれ系の太麺
カタめの食感は、良い感じ

詳細は、http://amrs.jp/

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