大阪に数店舗ある、世に問い舌に問う味のはなみち。今日の夕方、堺で仕事をし「麺屋大地」に向かうが店が無く我孫子へ。近くのコインパーキングに停め18時前に来訪。4.5年前に5回ぐらい行ってました。カウンターのみの明るい店内でほぼ満席。青森産ニンニクは普通で注文。「金龍」の見た目が濃い版でスープ自体は味が薄くニンニクの香りが強く、醤油も入っているのか分からない。縮れ麺なのにスープに絡んでいなかった。ニラ唐辛子を入れて正に「金龍」になり飲んだ後は良さそう。普通に美味しかった。次回は味噌ラーメンでチャレンジ。精算の時に次回、麺100円OFF貰いました。
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