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「ミソラーメン600円+中盛100円」@ラーメンショップ吉間家の写真昨日から何処かラーショな気分だったのでこちらへ。
日中は暑過ぎるので陽が傾き掛けてから自転車で。
先日脱水症状になり掛けて塩分が不足気味になり、濃厚な味噌ラーメンを欲していました_:(´ཀ`」 ∠):

チケット購入し「麺硬め」でオーダー。渡してから殆ど時間経たずにサーブ。麺いつ茹でていたのかと思う位にw

先ずはスープ。
凄い濃度の味噌、どこか懐かしい味噌。
デフォをまだ食べて無いのでこの辺で。

麺は硬めにお願いしたのでパキっとシコっとした歯触りですがスープに負けてないですね。

個人的にはチャーシューが好きですねー、脂身が少なく肉肉しくて厚切りハムに近いテイスト。このチャーシューでビール飲んだら最高でしょうね。

※サーブ直後にラーメンの撮影許可を得て撮りましたが、本来NGとの事でした。
急なお願い、ありがとうこざいました。

ご馳走様でした!

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