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「四川風タンタンめん ¥740」@めん喰い屋の写真普通に旨いです。

ただ、とらえどころのない一杯です。

何をもって四川風と言うのか、またコレを担々麺と言いきっちゃっていいのか。
言うなれば担々麺風ラーメン?

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