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90点
中華そば[ラーメン/醤油]
弘前軒（東京都日野市）Marca 9

11時開店に合わせ到着。
中華そば少なめでオーダー。少なめだと煮卵が付きました。
煮卵は少し甘めで、スープによく合います。

スッキリとまとまった一杯、
最後に酢を足してスープを飲むのがイイ。

清潔感というのか、店もそうですが、
いい仕事されているなと感心して
店を後にしました。

背徳感無し、満足度高し！

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