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「野菜チャーシュー魚粉豚骨ラーメン」@豚骨ラーメン 新井商店の写真魚粉豚骨チャーシューに野菜と別ザラでキクラゲをトッピングのほぼ全部乗せの豪華なラーメンになりました。良く炊けた豚骨に魚粉ブレンドで完全に豚骨スープは出汁になってます。そこに縮れ中太麺(家系中太ではなく どちらかといえば細麺)か良く合います、豚骨ラーメンは基本的は博多麺でなければ許せないくらい細麺好きですが、ここの中太を一度食べてからは中毒になってます。野菜のシャキシャキ 別皿で頂いたキクラゲのシャキシャキと 麺のゴワゴワがなんとも言えない美味しさですわあ。 一度 ご賞味ください。

店長さん、一回り痩せて 凛々しい感じで貫禄出てきましたね。 ご馳走さま

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