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8/16(木)10:45頃 再訪。8/14〜16の3日間は西日本豪雨支援営業限定メニューのみで、全額寄付とのこと。シャッターズ1名に接続、開店時の並びは7名。定刻にて開店、カウンター席へ座り標題のメニューを口頭にて注文。8分程で着丼、見た目で合格ですね。先ずはスープを一口・・・特別メニューなので厳選された素材を使っており、鶏の旨味シッカリ、醤油のカエシはキリッと効いた香り高い芳醇な鶏清湯醤油スープです。自家製ストレート細麺は茹で加減ジャストのしなやかプツプツ食感で、滑らか〜な啜り心地です。鶏チャー&レアチャーはシットリ柔らかな絶品、細メンマはシャクシャク、味玉は黄身ゼリー状で、ワンタンは皮シッカリした生姜が香る、何れも美味しいものでした。ジックリと味わいながら食べ進め、モチロン完食・完飲です。微力ながら皆んなで力を合わせ貢献できれば・・・大変美味しい一杯をいただくことができました^^また来ま〜す!ごちそうさまでしたぁ〜♪
8/14〜16の3日間は西日本豪雨支援営業限定メニューのみで、全額寄付とのこと。
シャッターズ1名に接続、開店時の並びは7名。
定刻にて開店、カウンター席へ座り標題のメニューを口頭にて注文。
8分程で着丼、見た目で合格ですね。
先ずはスープを一口・・・
特別メニューなので厳選された素材を使っており、鶏の旨味シッカリ、醤油のカエシはキリッと効いた香り高い芳醇な鶏清湯醤油スープです。
自家製ストレート細麺は茹で加減ジャストのしなやかプツプツ食感で、滑らか〜な啜り心地です。
鶏チャー&レアチャーはシットリ柔らかな絶品、細メンマはシャクシャク、味玉は黄身ゼリー状で、ワンタンは皮シッカリした生姜が香る、何れも美味しいものでした。
ジックリと味わいながら食べ進め、モチロン完食・完飲です。
微力ながら皆んなで力を合わせ貢献できれば・・・
大変美味しい一杯をいただくことができました^^
また来ま〜す!ごちそうさまでしたぁ〜♪