Item: 麺家 大須賀 台新店
Rating: 83
Author: ケツメラバー

83点

2018年8月16日(木) 曇り
19時47分着
先客19名、後客10名

店に着いたら店内満席、外待ち3名。
先に店内の券売機で辛味噌らーめん(890円)+大盛(100円)を購入し最後尾に接続。
すぐカウンターに座れ、17分で着丼。

具材はモヤシとキャベツ(9:1)、分厚いチャーシュー、ニンニク。チャーシューは柔らかく美味しい。

麺はウェーブのモチモチの太麺。麺は柔らかめ。

スープは濃厚な豚骨ベースの辛味噌。濃いめだけど野菜と混ざるとちょうど良いかな。

ニンニク補給でき満足。
ご馳走様でした。