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「ごぐにぼ、ねきだく」@長尾中華そば 東京神田店の写真本場青森の煮干しそばが関東進出、とのことで初訪です。
・:*。・:*三( o'ω')o

煮干しの濃度によって3種類ある内の、一番濃いタイプのものを。
見た目よりはさほど煮干し感はガツンとはこないものの、煮干しの甘み、苦味が美味しいスープ。
他の方のレビューにあるのですが、青森煮干し独特の酸味が自分にはやや合わず…
中太の柔らかめの麺も独特です。
2枚の薄目のチャーシュー、メンマ。
増したネギはスープに清涼感が増し良く合います。

他にも様々なメニューがあるので、機会があれば再訪して食べてみたいです。
今日もご馳走様でした。Ψ( 'ч'♡ )

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
長尾中華そば!!興味あります
神奈川にも進出してくれないかな〜です

eddie | 2018年8月18日 18:00

こんにちは。
かつて池袋に出店しているときに食べましたが、そのときはまだニボ経験が少なかったので今食べたらどう感じるか気になります。酸味が特徴的なんですね!

poti | 2018年8月19日 11:38

eddieさん、こんにちは。
東京の次は神奈川、ですよね〜
o(^-^o)(o^-^)o

しんのすけ | 2018年8月19日 15:39

potiさん、こんにちは。
そうなんですね〜
様々なタイプのものがあるので、他のも食べてみないとですね。
(* ̄▽ ̄)ノ

しんのすけ | 2018年8月19日 15:41