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90点
大盛チャーシューメン[ラーメン/醤油]
大勝軒 秋川店（東京都あきる野市）さいとうけんぢ

「大盛チャーシューメン」@大勝軒 秋川店の写真永福町系の大勝軒の中でおそらく一番オーソドックスな中華そばを提供されているお店ではないでしょうか。塩分強めの醤油ダレに煮干しがストレートに効いた一杯で、時々無性に食べたくなります。
紹介動画を作ってみましたので、もしよろしければ参考に。
https://youtu.be/tilFp-hgXxI

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