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「凄い煮干しつけ麺特製」@ラーメン凪 下北沢店の写真平日の昼に来店。女性店員が一人で切り盛りしていた。
大盛りが無料とあるがそんなに食べれないのはわかっているので並で注文。
7〜8分程で着丼。うむ。煮干しの出汁がかなり効いたスープ。麺は平麺で新感覚。チャーシューも目の前で焼いているだけあり香ばしい。煮干しつけ麺ということでありきたりな味かと思っていたが個性は出ていた。これならラーメンも食べてみたいと感じたのでまた再訪します。

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