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「凄い煮干ラーメン、大盛」@ラーメン凪 下北沢店の写真8月17日金曜日、午後5時過ぎに訪問。
今週、金曜の最後ちょっと脱出。
ちょっとでも、早く帰れると気がラク?
ラー食らうぞという気持ちではなかったが、折角だしと。
渋谷では、大和田に行ってみた。
と、お盆?などで休み、改装もするらしい?
気になっていた、大島ラーメンが対面だったが、
どうも何を喰らったよいのかわからず、飲み屋にも見えるし。

ひとまず、下北沢に回避?
今日に限っては、外があんまり暑くない。
週末は、秋の高気圧がと云っている。
点と線は5時半からと、そるとは行かなかった。
前回、この店が休みだったので、覗いてみると、やっていた。
お客は私だけ、厨房もワンオペ。

凪は、基本のコレが一番だなと。
サービスの大盛り。
辛さなどは聞かれなかった。
そういうサービスやめたのかな?

5分くらいで出てきた。
お肉は炙ってはいるが、小さくなっている。
ただ、質は良くて?
筋無し、適度な固さが有り、厚みも。
甘さもしょっぱさも適度に。
でも、最初の頃に食らった、肉、旨しというような感じは?
肉をたらふく出すのは、至難の業のようだ。
調達と云うことで。

辛さは、辛いタレに混ぜた、煮干しで。
煮干しで苦くて、さらに辛いというのが、もっと良かったのだが。
ネギもさらっと、でこのネギがまた苦い。
まさに薬味。
まぁ、苦いの合奏が凪なのだが。

一反麺は3本。
ワンタンのような食感で。
肉が入っていなくても、ワンタン感覚。

温麺の麺は、太くて、しっかり。
この麺の方が良いので、温麺にした。
つけ麺の麺は弱い。
汁の方を先にすすってしまう。
残っている麺も魅力的。
数本でも、この太さなら、中々の迫力。
汁の温かさで、お腹が満足し、量的には八部。
安定の煮干し。

備忘。
昨日から、上のとかみさんが、そっちの親族とお出かけ。
下のは、受験勉強だと残った。
私は、出かける気が無い、金銭的に。
昨夜は、バーミヤンで、火鍋しゃぶしゃぶ食べホ。
クーポンでドリンクバー100円。
並ばないで入れた。
お盆で空いていると。
食べホだが、腹がはち切れるほど食らわなかった。

今朝は、四時前に目が覚めた。
4時半過ぎに、朝ランへ。
今週は、木曜が寝坊して、距離を縮めてLSD。
電車も、空いてはいるが、がらがらでもない。
東横線など、いつもと同じ。
我が社?クーラーが効いている。
夏が終わりに近づくにつれ、クーラーが十分すぎるほど効いてくる。
それだけで、脱出したくなるほど、かなり怠い。
それで、脱出したと言えなくもない。

帰りは、下のに喰わすのに、イオンに寄った。
冷蔵庫に、残っている物がサラダになっている。
期限は切れているようだが、私には十分で。
脱出した甲斐あったか?
涼しくて、いい陽気であった。
今年の夏としては、珍しすぎる。

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