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92点
汁なし担々麺[汁なし/担々麺]
自家製麺 てんか（神奈川県横浜市鶴見区）サモアの怪人

「汁なし担々麺」@自家製麺 てんかの写真2018.8.20

久々の訪問

麺はモチモチ食感の中太自家製麺
タレは程よいからさですが、甘みがあります
具は挽肉、ネギ、ナッツ、青唐辛子
ナッツの食感、挽肉の味付けといいバランスが絶妙

クセになる味
注意書きがたくさん貼られてますが、
接客は素晴らしい

麺 ★★★★☆
タレ ★★★★★
具材 ★★★★★
リピート度 ★★★★☆

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