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少し前にメニューを多少変更されたみたいで、麺処学の真骨頂、こっさり系のラーメン復活です。今回はアラトン鰤の塩(平打ち)を選択、(麺は細麺と平打ち選べます)注文から提供まで相変わらずの手際よさスープは透明感のあるサラサラさっぱりだけど旨味溢れる至高のラーメン、パプリカなどの野菜をちりばめ見た目もぐーですなぁ。しかもパプリカ他野菜このスープに合う。食感も楽しめる。研究して入れたのかな？(*´∇｀)？ゆっくり楽しんで味わって、いつものように大満足、このくらいさっぱりが好みだなぁ。学ラーメン(アラトン)は豚骨と魚ベース、魚は日により、鮭、ハマチ、鰤など変わるようです、Twitterをチェックしてまた行こう。ごちそうさまでした。
まし
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とある大学生のラーメン日記
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今回はアラトン鰤の塩(平打ち)を選択、(麺は細麺と平打ち選べます)注文から提供まで相変わらずの手際よさ
スープは透明感のあるサラサラさっぱりだけど旨味溢れる至高のラーメン、パプリカなどの野菜をちりばめ見た目もぐーですなぁ。しかもパプリカ他野菜このスープに合う。
食感も楽しめる。研究して入れたのかな？(*´∇｀)？
ゆっくり楽しんで味わって、いつものように大満足、このくらいさっぱりが好みだなぁ。
学ラーメン(アラトン)は豚骨と魚ベース、魚は日により、鮭、ハマチ、鰤など変わるようです、Twitterをチェックしてまた行こう。
ごちそうさまでした。