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2018.6.2夜２ 店主の提案で、手もみ麺コール。約3年ぶりの再食となるが、オーロラソースは姿を消し、トルティーヤとチーズに炙りが入ってるし、ワカモレが固形のアボカドになってるし…と、見た目だけども相違点は結構あるが、根幹の変化が最も印象的。タコミンチの成熟ぶりと安定感、炙りによる焦げ目が効果的な設計、そしてブリッブリ暴れ回る自家製極厚麺。いや～、この麺マジで凄いわ。どんな味付け持ってきても押し負けせんのじゃないかしら。かと言ってゴワゴワしないのが実に優秀。以前からワイルドサイドを突っ走る品であったが、勢いそのままに五感を刺激するバリエが明確に増加。途中でハラペーニョのライム漬けもブチ込んでダイナミックに完食。さすがに連食中＆閉店時間なので自粛したが、〆にライス追加してプチタコライスにして食べたかったわ～。
HASH-ROYAL
トラトラトラララ
べんちゃん
ウラマー
約3年ぶりの再食となるが、オーロラソースは姿を消し、トルティーヤとチーズに炙りが入ってるし、ワカモレが固形のアボカドになってるし…と、見た目だけども相違点は結構あるが、根幹の変化が最も印象的。
タコミンチの成熟ぶりと安定感、炙りによる焦げ目が効果的な設計、そしてブリッブリ暴れ回る自家製極厚麺。
いや～、この麺マジで凄いわ。
どんな味付け持ってきても押し負けせんのじゃないかしら。
かと言ってゴワゴワしないのが実に優秀。
以前からワイルドサイドを突っ走る品であったが、勢いそのままに五感を刺激するバリエが明確に増加。
途中でハラペーニョのライム漬けもブチ込んでダイナミックに完食。
さすがに連食中＆閉店時間なので自粛したが、〆にライス追加してプチタコライスにして食べたかったわ～。