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コメント
おはようございます！
豚魚の冷やしつけめんって、そういえば有りそうで無いですね～？
自分もコレは食べてみたいですね。
まだ、暑いから提供しているかな？
近く初訪で行こうと思っていたので参考にします。
ところで本日はお誘い頂いたのにすみません！
近くでランチして出勤しますｗ
彼に宜しくお伝えください。
バスの運転手 | 2018年8月26日 10:07こんにちは〜
豚魚の冷やしだといそじを思い出しますが、
こちらはつけ麺なんですねー👌
これは食べてみたいです😋☺️
銀あんどプー | 2018年8月26日 10:40豚魚でつけ汁やスープ割りまで冷たいのは経験ないです。
脂が固まったりしないのが不思議ですねー
食べてみたいです。
NORTH | 2018年8月26日 10:42こんにちは
豚魚の冷やしは珍しいですよね。
自分も濃厚な豚魚の冷やしは栗橋のみつばで食べたのだけです。
めちゃくちゃ美味しかったのを覚えています。
今年も食べに行って来ようかな^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年8月26日 11:39こんにちは^^
お！まるさんの85点は凄いなあ。
メンマの盛り付けに、店主さんの几帳面さが出てますね。
としくん | 2018年8月26日 16:26こんにちは
奥の辛ネギが魅力的です！
魂どん | 2018年8月26日 16:50こんにちは～。
豚魚の冷やし、なるほど有りそうでなかったですね。
画力もあるイパーイ、売れそうですねｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2018年8月26日 16:56こんばんは
こちらは麺友さんとの間でも行きたいねと
話しているお店なんですよ！
川越、昨日は氷川神社の後に誉さん行きましたが
こちらもそのうち行きたいと思ってます
冷やしは確かにそうかもしれませんね！
キング | 2018年8月26日 19:57おっと、ビックリ！
この系統でつけダレまで冷やしは初見聞。
しかも好評なので、気になるなる。。。
おゆ | 2018年8月26日 20:37こんばんは。
確かに豚骨魚介の冷やしって珍しいですね！以前どこかで食べて覚えがあるんですが、思い出せないです（笑）今度暇なとき、過去レポ見返してみますww
poti | 2018年8月26日 23:12こんばんはぁ～♪
川越で行かなきゃいけないお店でＢＭしていますが
豚魚の冷やしつけ麺ですか！これは食べてみたい鴨。
豚魚の冷やしは珍しいですもんね！
mocopapa(S852) | 2018年8月26日 23:25こんにちは。
トンギョの冷やしは珍しいですね～
しかも高得点とは気になります。
kamepi- | 2018年8月27日 06:56こんにちは
コチラにも冷やしがあったんですね。
ソレよりも辛ネギが気になりますなぁ(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年8月27日 09:06どもです。
辛いの・・・頼み忘れました(笑)
一日三食ラーメン | 2018年9月2日 06:06
はなぶさん、再訪問。
表題800円。
結論から言えば「有りそうで無かった豚魚の冷やしつけめん」ですｗ
今までの冷やしって、
いわゆる「冷やし中華」が一般的で存在し
その変化球として
トマトを使ったものだったり、担々麺オマージュだったり、
醤油のスッキリスープにニボの風味といった感じのものでした。
コチラの冷やしは
一時代を造った豚魚のそのまんまの冷やしつけめんです。
まず、つけ汁が豚魚。
まろやかな風味に魚介の香ばしさ。
色合いも乳褐色で、ややトロミがあります。
トロミがあっても脂っぽくないので、暑い季節にもピッタリ。
もちろん、器もつけ汁もキンキンね！
柚子の風味もさわやか！
麺は極太。
豚魚つけ麺によくあるソレで、よく〆てあり、コシも充分。
個人的にはもうちょっと柔らかめが好きかな。次回は柔らかめにしてみたいと。
レアチャー３枚、タケノコ、味玉半分にナルト＆海苔。
豚魚つけ麺の定番ですね。
ちなみに写真奥に写っている赤いのは、辛ネギ150円。
めちゃ辛いですｗ
そして
スープ割も冷たい！
これがスッキリとした飲み口で美味しい！
完飲してしまいました。
限定なのに価格も良心的で評価もアップ！
スープ割まで冷たいつけ麺。
美味しかったです。
ごちそうさま